Erfolgreiches Coaching für 28 staatliche Kantinen
München. Das Essen in Bayerns staatlichen Kantinen soll nachhaltiger, regionaler und ökologischer werden. Bis 2025 soll die Hälfte der...
Förderung von sieben Kleinprojekten in der Öko-Modellregion Passauer Oberland
Tiefenbach. Zu Beginn des Jahres wurden Unternehmen, Betriebe und Privatpersonen in der Öko-Modellregion Passauer Oberland aufgerufen,...
Karriere-Turbo und Erfolgsgeschichte Küchenmeister: Ludwig Maurer ist Spitzenkoch, Gastro-Unternehmer und Gourmet-Autor. Den Grundstein für seine Ausnahmelaufbahn legte er mit einer Weiterbildung zum Staatlich geprüften...
Spargel gilt hierzulande seit jeher als kulinarischer Hochgenuss. Viele lieben gerade die Vielfalt des königlichen Gemüses. Aber für manche ist die Farbe von entscheidender...
Einkaufen gehen und dann ein Drittel der gekauften Lebensmittel in die Mülltonne werfen - macht niemand, oder?
Tittling. Leider doch! Nach Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO)...
Inzwischen hat Rhabarber eine richtige Fangemeinde. Sie wartet sehnlichst auf den Saisonstart zwischen März und April. Kein Wunder: schließlich schmeckt das regionale Gemüse nicht...
Meteorologisch hat der Frühling bereits begonnen. Und auch die Natur erwacht so langsam aus ihrem Winterschlaf. Höchste Zeit, seinem Stoffwechsel Gutes zu tun
Straelen. Mit...
