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Montag, Mai 6, 2024

Auf der Suche nach dem besten Eis der Welt

Lesestoff

Italien, Jandelsbrunn und Waldkirchen – das hat was!

(von Doris Blöchl)

Die Italiener verstehen eine ganze Menge von der Herstellung feinster Eissorten. Eine davon habe ich auch im Bayerischen Wald ausfindig gemacht und ihn in Waldkirchen besucht.

Ein Waldkirchner, ein Jandelsbrunner, ein Niederbayer und vor allem ein Italiener – das alles ist Tiziano Damiano in einer Person. Seit 1991 lebt er nun bereits in Deutschland und verwandelt mit italienischem Charme seine neue Eisdiele in Waldkirchen in einen Urlaubsort. Hier lässt sich das Dolce Vita erahnen, das ganze Generationen nach Bella Italia lockte. Seit dem 8. März werden im Eiscafé Tiziano feinste hausgemachte Eissorten, Kaffeespezialitäten sowie Pizza und Pasta angeboten. Die stilsichere Einrichtung, kombiniert mit italienischer Hintergrundmusik lässt einen fast vergessen, dass man sich im Bayerischen Wald befindet, wäre da nicht der Blick aus dem Fenster direkt auf den Dreisessel. Selbst Tiziano ist begeistert von dieser Aussicht: „Abends scheint es fast, als würde man irgendwo in der Toscana sitzen“, schwärmt er von seiner Wahlheimat. Überschwänglich beschreibt er auch den Menschenschlag in der Region: „Die Niederbayern werden oft als grantig beschrieben. Das habe ich aber so noch nie erlebt und bin immer mit einer großen Herzlichkeit aufgenommen worden.“

Tiziano und seine Tochter; versprühen italienischen Charme! (Fotos: MuW/d.blöchl)
Tiziano und seine Tochter; versprühen italienischen Charme! (Fotos: MuW/d.blöchl)

Für die treuen Kunden, von denen sich einige zu echten Freunden entwickelt haben, ist er zutiefst dankbar. „Sowohl in meiner Eisdiele und Pizzeria in Jandelsbrunn als auch in Waldkirchen fühle ich mich äußerst wohl“, erzählt der Italiener. Es klingt schon fast wie eine Hommage an zwei Orte, die zu einer zweiten Heimat geworden sind. „Der Tiziano“ mit seinen hervorragend zubereiteten italienischen Eisspezialitäten ist zu einer Institution geworden. Gewohnt familiär geht es in der neuen Waldkirchener Eisdiele an der Hauptstraße 39 zu, Tizianos Frau und Tochter bemühen sich ebenso wie er selbst um die Gäste. Auch wenn das Sommerwetter in diesen Breitengraden nicht immer ganz verlässlich ist, beteuert der Italiener: „Gutes Eis verkauft sich immer!“

(Die ganze Geschichte jetzt zum Nachlesen unter diesem Link, ‚Waldwärts‘, Ausgabe KW 32/16)

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