Traditionelle Gerichte und experimentierfreudige Rezepte
Freyung. Das Malteser-Kochbuch „Des ess ma mia am liabstn“ ist auch vielen Landkreisbürgerinnen und -bürgern bestens bekannt, einige haben sogar ihre Lieblingsrezepte beigesteuert. Wurde es bisher überwiegend per Post in den Landkreis versandt, kann man es jetzt auch in der Malteser-Dienststelle (Schraml-Passage, Freyung – Zugang über die Krankenhausstraße) erwerben.
Dienststellenleiter Christoph Fuchs hat das Buch auf Herz und Nieren geprüft und stellt fest: „Als mein Lieblingsrezept unter allen Gerichten würde ich die Kaspressknödel nennen. In verschiedenen Salaten oder in einer Suppe sind den Variationen dazu ja wenige Grenzen gesetzt und sie schmecken mir eigentlich immer. Da bei mir als langjährigem Studenten jedoch Nudeln gefühlt jeden zweiten Tag auf dem Speiseplan standen, weiß ich auch das Brokkoli-Käse-Sahne-Soßen-Rezept sehr zu schätzen.“
Das Kochbuch ist auch eine tolle Geschenkidee, auch im Hinblick auf den bevorstehenden Muttertag. In Freyung ist es übrigens auch bei Bücher Lang am Stadtplatz erhältlich.
Öffnungszeiten der Malteser-Dienststelle
Montag 13.00 bis 17.00 Uhr
Mittwoch 09.00 bis 13.00 Uhr
Freitag 09.00 bis 13.00 Uhr
sowie nach telefonischer Vereinbarung
Kontakt
Christoph Fuchs
Telefon 08551 9178705
Email christoph.fuchs@malteser.org
