Karriere-Turbo und Erfolgsgeschichte Küchenmeister: Ludwig Maurer ist Spitzenkoch, Gastro-Unternehmer und Gourmet-Autor. Den Grundstein für seine Ausnahmelaufbahn legte er mit einer Weiterbildung zum Staatlich geprüften...
Vier Monate Vorbereitung, zwei Tage Prüfungsstress in der Küche, 2.700 Einzelbewertungen für ein Gesamtergebnis - das sind die beeindruckenden Eckdaten der Küchenmeisterprüfung, die vorgestern...
