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Sonntag, Juni 23, 2024
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Rindfleisch

Bayerisches Rindfleisch

Traditionell gekocht, kross vom Rost oder als Burger mit Blauschimmelkäse München. Zu Ostern und Weihnachten, aber auch an Pfingsten und zur Kirchweih kommt in Bayern...

Fleischerzeugung in Bayern 2019 um zwei Prozent gesunken

Zunahme beim Rindfleisch, Rückgang beim Schweinefleisch Im Jahr 2019 wurden in Bayern in gewerblichen Schlachtbetrieben sowie durch Hausschlachtungen 784 100 Tonnen Fleisch (ohne Geflügel) erzeugt....

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