Traditionell gekocht, kross vom Rost oder als Burger mit Blauschimmelkäse
München. Zu Ostern und Weihnachten, aber auch an Pfingsten und zur Kirchweih kommt in Bayern...
Zunahme beim Rindfleisch, Rückgang beim Schweinefleisch
Im Jahr 2019 wurden in Bayern in gewerblichen Schlachtbetrieben sowie durch Hausschlachtungen 784 100 Tonnen Fleisch (ohne Geflügel) erzeugt....
